PRODUCTEURS D'OIGNON, AIL, ÉCHALOTE

De père en fils
LA FERME DE LA TAPOLE
Produit et commercialise

Producteurs au cœur du Tarn et Garonne
La culture de l’oignon, de l’échalote et de l’ail est une histoire de racines
Dans les années 2000, Sébastien Bedouch approvisionner les grossistes.
En 2010, la ferme s’agrandit : de nouveaux espaces de stockage et de conditionnement voient le jour afin d’accompagner la hausse de la production.
En 2019, son fils Paul reprend le flambeau et renomme l’exploitation « La Ferme de la Tapole », perpétuant ainsi le savoir-faire familial.
En 2021, Paul s’installe sur de nouvelles terres pour développer encore la culture et le conditionnement de nos oignons, échalotes et ails.

NOS PROJETS
PROJETS À VENIR
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A ce jour, nous ne pouvons pas conserver de l'oignon et de l'échalote toute l'année, c'est pour cela que 3 mois dans l'année des producteurs sont en partenariats avec la Ferme de La Tapole pour assurer la continuité de l'approvisionnement de nos clients et vous satisfaire, en attendant la prochaine récolte.​​

PHOTOS

L'ÉCHALOTE

AIL VIOLET

OIGNON

AIL ET ÉCHALOTE

OIGNON
NOS CERTIFICATIONS

HVE NIVEAU 3
04.06.2021
Il s’agit d’une certification écologique mise en place dans le cadre du Grenelle de l’environnement en 2007. Elle est attribuée aux exploitations vertueuses suivant un cahier des charges bien défini.
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Ce label est aussi bien décerné à des agriculteurs produisant des fruits et légumes que des exploitations viticoles. L’objectif est très simple : réduire au maximum l’impact des cultures sur l’environnement.

GLOBAL G.A.P.
10.08.2016
La certification GLOBALGAP® porte sur la mise en œuvre de bonnes pratiques agricoles pour les activités de cultures et d’élevages, le bien-être des animaux, la préservation des ressources et la protection de l'environnement, la santé et la sécurité des travailleurs.
Elle a pour objectif de répondre aux attentes des consommateurs quant à la sécurité alimentaire des produits issus de l’agriculture.
Cette certification est également exigée dans le cadre des relations commerciales avec les grandes chaînes européennes de distribution alimentaire.
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